麻婆豆腐
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10分钟左右
| 切墩(初级)
水豆腐
、
郫县豆瓣酱
烹饪步骤
-
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麻婆豆腐做太多了,我只用碗装了一小碗,食料就是豆腐和豆瓣酱,还有肉末,把油和豆瓣酱一起炒出香味,再把肉末倒进去炒一会,再倒入水,最后才把豆腐倒入锅里,因为避免豆腐碎了,最后可适量加入淀粉。豆瓣酱有咸味,可以不需要加食用盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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