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清爽蔬菜汁江南鲜大馄饨的做法

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清爽蔬菜汁江南鲜大馄饨

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馄饨（南方叫云吞）和水饺不同，非常注重汤底，好的汤底可以使馄饨更加鲜美爽口。今天介绍一款颜色漂亮、增加食欲的汤底来配清爽的荠菜鲜肉大馄饨。感谢@Maggie_KK 童鞋制作的超养眼江南鲜大馄饨，一起来试试看吧！

食材清单加入采购清单

湾仔码头江南鲜荠菜鲜肉大馄饨若干粒

、

骨头汤 1碗

、

胡萝卜半根

、

葱或香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜洗净榨汁。
步骤3/5 点击查看大图
骨头汤加胡萝卜汁煮沸，按个人口味加盐调味，倒入汤碗中。
步骤4/5 点击查看大图
另起一锅，按包装上的煮食方法煮馄饨，煮好后捞起放入汤碗中。
最后一步点击查看大图
最后撒葱花，喜欢吃香菜的把香菜水里汆一下加在馄饨汤中，撒胡椒粉。一碗颜色漂亮、清爽鲜美的荠菜肉馄饨有没有勾起你的食欲？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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