韭菜青椒炒河虾
这个菜是我妈妈的味道,现在我也做给我儿子吃。
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步骤1/8
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准备姜丝,蒜末,小葱切段。
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步骤2/8
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青椒切丝
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步骤3/8
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韭菜切段
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步骤4/8
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河虾用淡盐水浸泡十分钟,然后清水浸泡,淘洗多次,直至洗净泥沙。
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步骤5/8
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锅内放油,葱段,姜丝,蒜末,豆瓣酱,中火炸香。
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步骤6/8
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放入青椒丝。
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步骤7/8
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青椒丝炒软后放入河虾,再放入各种作料,待河虾变成红色后,放入韭菜,葱叶,变软后放盐,可以出锅了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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