私家平鱼
浏览 2.8万 · 收藏 179 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
平鱼，收拾干净，斜刀切几下。用蛋清和少许盐腌一下。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅凉油，煎鱼。煎好鱼，放入花椒、大料、葱、姜、蒜。然后放入花雕酒、酱油、醋、少许盐、糖、适量的水。盖上锅盖焖至汤汁浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
放入盘子中，上面撒上少许香菜润色下。好了，开吃吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
换个做法
平鱼的相关分类
平鱼的相关推荐
-
#袋福到万家#超级鲜香韭菜虾仁水饺
167634人看过 -
山药馒头
81140人看过 -
油炸带鱼
621315人看过 -
素包子
169443人看过 -
牛肉水饺
125889人看过 -
干炸带鱼
3857581人看过 -
#立冬第一补#山药小馒头
143470人看过 -
牛肉水饺
54158人看过 -
山药馒头
30499人看过 -
炖平鱼
45653人看过 -
香炸带鱼
621200人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#炸带鱼
146920人看过
