肉沫土豆泥
浏览 5.3万 · 收藏 574
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料很简单，记得新土豆煮软去皮，标准是一根筷子可以轻易穿透土豆。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后炒肉沫，肉沫不需要加豆粉什么的，因为很少，翻炒几下就可以了，然后下土豆，用锅铲按烂。这时用小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
加少量水，不用盖过土豆，少些。锅铲要不停按一个方向转圈搅拌，翻炒，加胡椒粉，加鸡精。记得手不要停，这样就不会糊锅，土豆也很快变泥了，这时你加的水已经没有了，不用再加，不停翻炒就OK了，以上中小火操作。
-
最后一步
点击查看大图
感觉全成泥了加盐，关火，下小葱粒，起锅！搞定！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
换个做法
肉沫土豆泥的其他做法
肉沫土豆泥的相关分类
肉沫土豆泥的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27201642人看过 -
拌上大米饭香迷糊｜烧椒土豆泥拌茄子
217006人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
569058人看过 -
#秋日养生这样吃#羊肉炖萝卜
170968人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2082439人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2941159人看过 -
肉沫土豆泥
12992人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77933227人看过 -
鸡蛋炒肉丝
288722人看过 -
宫保鱿鱼
4377282人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#山药糯米糕
161902人看过 -
韭菜盒子
583493人看过
