蔓越莓曲奇
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步骤1/9
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鸡蛋一颗
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步骤2/9
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面粉过筛
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步骤3/9
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室温软化黄油 放入糖粉搅拌均匀，手指能轻压即可千万不要软化成水状
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步骤4/9
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蔓越莓切碎备用
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步骤5/9
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鸡蛋分两次到入黄油打发 ，切记打发均匀后就不要再过分打发！！
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步骤6/9
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放入过筛面粉和蔓越莓干均匀搅拌成团状
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步骤7/9
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把面团成型 冷冻2小时
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步骤8/9
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因为冷冻后更容易成型切片，
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最后一步
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切片时 ，切记薄厚一致 以便受热更均匀，烤箱受热5分钟，170°烤20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
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