酱炒南瓜
这是小时候我妈经常给我做的一道菜,不知道别人家有木有。这种吃饭确实比较奇葩,南瓜发甜,酱油是咸的,还有干辣椒的辣味混合在一起会发生什么化学反应呢?你敢不敢尝试啊哈哈~ 我真挺爱的呢!
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步骤1/6
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南瓜洗净去皮后切成滚刀块。
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步骤2/6
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锅中倒入底油,油热后放入南瓜翻炒。
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步骤3/6
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炒变色后加入干辣椒,继续炒。
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步骤4/6
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锅中加点水,把南瓜煮软点儿。
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步骤5/6
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加入盐和酱油搅拌均匀。
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最后一步
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再盖上锅盖把南瓜闷软就可以出锅啦!这南瓜和汤都超级香的哎~ 我真的是欲罢不能!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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