水晶粽子
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步骤1/5
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粽叶用热水煮开再在冷水中浸泡
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步骤2/5
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准备好馅料，紫薯先蒸熟，然后放点白砂糖弄碎增加粘性，蜜枣切碎，红豆提早浸泡5小时
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步骤3/5
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绿西米过水沥干
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步骤4/5
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包好，用绳子扎紧，上锅蒸30分钟
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最后一步
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蒸好的粽子冷却下就可以吃了，热的粽子容易粘粽叶
绿西米过下水就好，粽叶先用煮开的热水泡下，或者在水里煮沸，然后再在冷水中浸泡下，以免包的时候开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
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