糖醋里脊
浏览 7934 · 收藏 36 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
300g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将里脊肉洗净，切成小条。 放入碗中 放料酒，少许盐入味。鸡蛋清一个，淀粉和面粉勾兑成糊热锅下油，将肉条放入面糊中挂糊均匀。油温适中是下肉条，炸至金黄捞出，（肉条要一条一条的放入油锅中，不用翻动，炸熟后会自动漂浮起来）将炸好的里脊肉备用，净锅加适量水，放入白糖适量（根据个人口味） 放番茄酱 小火煮至绯红 倒入炸好的里脊肉 翻炒均匀 最后勾薄芡 装盘 撒上熟芝麻即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
换个做法
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
凉拌黄瓜
29835人看过 -
宫保鸡丁（腰果版）【Mosquito私家小厨】
433690人看过 -
西兰花炒肉片
883512人看过 -
薏米莲子红枣银耳羹
135793人看过 -
西红柿炒鸡蛋
10920人看过 -
【必学√】南瓜红枣发糕
3923728人看过 -
红烧肉
9458人看过 -
鱼香肉丝
12723人看过 -
京酱肉丝
26943人看过 -
红烧排骨炖土豆（炒锅版）
609066人看过 -
红烧排骨
6261人看过 -
鱼香肉丝（鸡胸肉）
119552人看过
