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豆腐园子的做法

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豆腐园子

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清淡营养，很适合老人和小孩吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 500g

、

白菜 250g

、

肉糜 250g

、

胡椒，适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把买来的豆腐用手捏成糊状再加如肉糜，胡椒粉，盐，姜米（不喜欢吃姜的可以不放）搅拌在一起。搅拌要多搅拌下，做出来的园子才容易成型，反之容易煮散了。
步骤2/6 点击查看大图
点火烧开水，放入拍过的姜。
步骤3/6
水开了加入蔬菜在煮开。
步骤4/6 点击查看大图
把之前搅拌好的豆腐泥捏成园子，
步骤5/6 点击查看大图
把水开到小火，把做好的园子轻轻放到锅里
最后一步点击查看大图
起锅的时候加上点点盐在配上个红油沾水就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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