手残党必学的手工芋圆/地瓜圆/紫薯圆~
手残党必备技能！！！炒鸡简单！加糖要在芋头捣泥趁热时候加，不能揉面加，不然会生水
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步骤1/7
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芋头去皮切小块蒸熟，大概蒸了20分钟。
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步骤2/7
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趁热捣泥（要加糖在这加）
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步骤3/7
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加入木薯粉揉成团。粉越多越Q,但是越没芋头味。
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步骤4/7
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搓条，细一点，煮的时候会涨大，大概直径1cm
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步骤5/7
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切块
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步骤6/7
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参照水饺煮法煮熟，过凉水口感更Q，其余放速冻，现煮现吃。
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最后一步
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红薯圆~蒸红薯和紫薯时建议用保鲜膜盖在盆子上以免影响他们本身水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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