菠萝牛奶馅的包包—咬的到的果粒
前面有一些没有图啦,做的时候忘了拍,但奶油状插箸不倒的样子想必大家都明白(^_^)
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步骤1/10
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菠萝或者草莓两种馅的,这里只讲菠萝
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步骤2/10
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菠萝切小丁和牛奶一起放入料理机搅拌10秒钟,会打出来很多奶沫,插入筷子不会倒,像奶油一样,放一旁备用
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步骤3/10
蛋清放入料理机分三次打每次10秒,分三次加入白糖和柠檬汁
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步骤4/10
把牛奶菠萝和蛋清混一起铲着搅匀,加入淀粉面粉少许接着搅匀。搅好之后就像蛋糕液一样
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步骤5/10
把菠萝奶馅放入微波炉800W五分钟,过程中就像蛋糕一样会彭老高,还会闻到很香很香的蛋糕味,但这不是蛋糕呦*^_^*
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步骤6/10
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拿出来之后搅匀,就会像酱紫,很香很香,整个屋子都是奶油菠萝味,可以尝尝,非常好吃,此时如果不够甜可以加糖
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步骤7/10
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温水化开酵母,加入面粉揉成面团发酵成一倍大
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步骤8/10
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把馅包入发好的面里,揉成馒头
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步骤9/10
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上锅蒸15分钟
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最后一步
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馅料多多,香甜可口,吃的到的菠萝果粒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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