助考美食
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儿子下周考试，复习一上午了，中午做一道助考的菜——龙利鱼洋葱绘彩椒。龙利鱼有助提高记忆、护眼，洋葱能提神儿。初夏的午后已经开始犯困了，用洋葱来提提神儿吧。个人认为洋葱不适合晚餐吃。这道菜咸甜可口，儿子十分爱吃，推荐给辣妈们备用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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龙利鱼解冻，切块，大蒜一瓣切片，用蚝油味上20分钟
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步骤2/4
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小头洋葱1个，彩椒半个，切丝备用。新蒜一头拨好备用
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步骤3/4
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锅中倒油，龙利鱼下锅炸熟盛出，锅刷干净。再到油，下其它食材，加一勺生抽，半勺老抽。
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最后一步
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将龙利鱼倒入锅中与配菜混炒1分钟，关火，出锅。
小贴士
二人量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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