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宝宝辅食之肉松的做法

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宝宝辅食之肉松

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宝宝到了吃肉松的时候了，超市里的都有防腐剂，所以决定自己在家试试！

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切墩(初级)

猪里脊半斤

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒适量

、

葱段适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香叶适量

、

大料适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芝麻油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5
猪里脊冲洗干净，切成2cm左右的方块，用清水焯一下，焯的同时加入适量料酒。
步骤2/5
焯好后捞出等待备用，切好姜片，葱段放入高压锅，同时加入香叶、大料、黄豆酱油、冰糖和焯好的肉，选择鸡鸭肉的档位即可。
步骤3/5 点击查看大图
压好后把肉捞出，晾一下装进保鲜袋，用擀面杖擀碎。
步骤4/5
擀好后放入炒锅小火翻炒，炒的过程中加入几滴芝麻油，炒干变色即可，因为是给宝宝吃的，所以炒好后我用料理棒打了几下。
最后一步点击查看大图
好啦，可以给宝宝存起来吃啦！！

小贴士

如果肉被擀的很碎，最后就不需要料理棒再加工啦！也正因为是宝宝吃的所以没放盐，酱油放的也有限，煸炒的过程中放入的几滴芝麻油是防止宝宝上火的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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