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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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走地鸡味美汤鲜，加上一碟精心调制的佐料后，嚼劲十足，食欲大增。

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切墩(初级)

鸡肉（或鸡腿二只） 500g

、

香菜适量

、

小米辣

、

味极鲜

、

花椒油

、

蒜蓉

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉加姜片炖熟；
步骤2/6 点击查看大图
鸡腿、鸡翅盛盘放凉；
步骤3/6 点击查看大图
佐料加蒜泥、小米辣（切碎）、味极鲜、花椒油、葱花、香菜；
步骤4/6 点击查看大图
鸡腿肉放凉撕丝，大小依自己的喜好；
步骤5/6 点击查看大图
鸡肉嚼劲十足，佐料麻辣蒜香，非常开胃；
最后一步点击查看大图
下饭很好吃，配上喜欢的米线更是汤鲜味美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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