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李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法

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李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉(牛背柳) 250g

、

大葱 50g

、

盐、糖、醋各少许

、

淀粉(水淀粉) 少许

、

鸡精少许

、

调合油(玉米油) 适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先上一个成品图哦
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牛背柳（牛肉身上的一部份，呵呵）半斤、大葱四根切丝待用。
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准备好淀粉、糖、盐、鸡精
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加上陈醋(自贡天车牌的陈醋哦，自贡的陈醋好吃，呵呵)调匀待用
步骤5/10 点击查看大图
牛肉切成丝。把刚调好的汁倒入牛肉丝中拌匀待用
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热锅。倒油(调合油、玉米油) 一定要舍得油哦，
步骤7/10 点击查看大图
将前面调好味的牛肉倒入锅中，一至两分钟即可，起锅撒上大葱装盘，吃时拌匀就可以了。
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最后上两张美图供大家流口水哟
步骤9/10 点击查看大图
哈哈哈哈
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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