青椒炒香干
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下饭菜，如果是辣一点的辣椒更好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
青椒洗净切细丝，越细越好。
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步骤2/5
豆腐干切丝，厚薄按自己喜好的来。
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步骤3/5
热油下锅，豆腐干放进去炒。稍微拌几下就可以了。
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步骤4/5
把辣椒丝放进去，一定要快炒，太细熟的快，放适量盐，豆瓣酱。因为豆瓣酱有点咸，盐稍微少放点。
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最后一步
拌匀后就可以关火盛出了。不要炒太久，切细丝的辣椒熟的快，调味好就可以装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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