凉拌鱼
浏览 5.4万 · 收藏 285 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼或者鲤鱼
4到5条
、
香菜
2两
、
小葱
2两
、
折耳根
半两
、
蒜泥
适量
、
姜末
适量
、
小米椒
适量
、
白糖
适量
、
酱油
适量
、
醋
多一点
、
芝麻油
适量
、
花椒粉
适量
、
鸡精、味精
适量
、
熟辣椒油
多
烹饪步骤
-
步骤1/4
首先将鱼用料酒和盐腌一会,姜蒜剁碎,葱、香菜、折耳根切成段,小米椒切碎
-
步骤2/4
白糖化水,适量。加入酱油,醋要多一点,然后芝麻油,味精,鸡精,花椒粉,熟辣椒油,拌在一起。
-
步骤3/4
煮鱼。水煮开,加入八角茴香,葱姜,花椒
-
最后一步
点击查看大图
最后把拌好的料浇在鱼的身上就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
换个做法
凉拌鱼的相关分类
凉拌鱼的相关推荐
-
#秋日养生这样吃# 韭菜鸡蛋发面饼
182894人看过 -
包饺子
85198人看过 -
鲜芡实大骨汤
30747人看过 -
【红烧草鱼】
779815人看过 -
#节日美味就这么简单#八宝粥
168418人看过 -
#15分钟周末菜#快手早餐黑米红豆浆
216707人看过 -
浅水煮荷包蛋
12322人看过 -
葱花肉沫鸡蛋饼,不用油煎更健康
80601人看过 -
麻油咸葱发面饼
164376人看过 -
虾仁饺子
192362人看过 -
巨香巨好吃的千层猪肉饼
177117人看过 -
红枣豆浆(破壁机版)
22770人看过