豆角炒腊五花肉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
主料 豆角
500g
、 、
辅料 姜
适量
、 、
调料 盐
少许
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆角用手掰成段,放入锅中焯熟,捞出用凉水冲一下,保证它的脆感
-
步骤2/4
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五花腊肉切片,锅中放入油,放入五花肉,姜片,蒜片,煸炒出香味
-
步骤3/4
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依次放入豆角,翻炒片刻,再加入料酒
-
最后一步
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加入开水煮熟,出锅前放入盐和味精调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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