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家常麻辣香锅--简易版的做法

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家常麻辣香锅--简易版

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对于我这种无辣不欢的菇凉，最中意的其中一道家常压轴菜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

荷兰豆 159g

、

京苞 250g

、

莴笋 500g

、

指天椒 6个

、

大蒜 5个

、

大葱适量

、

海底捞，麻辣香锅调味料 1包

、

盐少许

、

生抽少许

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先所需的蔬菜择好洗净～
步骤2/12 点击查看大图
切好～
步骤3/12 点击查看大图
掰好～
步骤4/12 点击查看大图
辅味～切好～
步骤5/12 点击查看大图
五花肉切好～
步骤6/12 点击查看大图
首先热锅，倒油烧热放入五花肉煎炒～
步骤7/12 点击查看大图
放入少许姜葱去味爆香～
步骤8/12 点击查看大图
再香一点～（因本人不爱肥腻，所以煎的焦香
步骤9/12 点击查看大图
包菜先稍稍爆炒～倒点点醋，是为了包菜脆脆哒…
步骤10/12 点击查看大图
炒辅料～
步骤11/12 点击查看大图
加入一包酱料，继续炒……
最后一步点击查看大图
最后，先放图二，图八，超好的包菜，最大火炒炒炒！！淡了点点盐，点点生抽调味!再最后！装盘～～～

小贴士

看人数定量哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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