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鱼香肉丝

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每次都准备做这道菜，可是一直没时间，今天下班早，就在菜店买了食材回来做。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 100g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 1个小的
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 莴苣 100克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 木耳 5个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 少许
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜 5g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 2瓣
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 剁椒 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 3勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 水 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐巴 1小勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 少许
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 3勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.鱼香汁用1勺料酒，1勺料酒，1勺酱油，2勺醋，3勺白糖，5勺水。2.水淀粉是1勺淀粉加3勺水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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