重庆辣子鸡
辣子鸡辣子鸡,只见辣子不见鸡。
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡腿肉切丁,放入生抽,花椒粉,生粉,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-2小时(肉丁可以比图片上切大块一点,炸后体积会缩小比较多)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中热油,炸鸡丁
-
步骤3/7
点击查看大图
将鸡丁炸至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
重新热少量的由,让如姜丝蒜片炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入一勺豆瓣酱炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
放入干辣椒炒匀
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡丁翻炒混合后起锅,撒上香葱或香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
重庆辣子鸡的其他做法
重庆辣子鸡的相关分类
重庆辣子鸡的相关推荐
-
年夜菜—川香水煮鱼
11338885人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
290914人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
448123人看过 -
经典口味重庆辣子鸡
41640人看过 -
辣炒鸡腿
105414人看过 -
重庆辣子鸡,家庭做法、香辣过瘾!
290783人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1384880人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8633681人看过 -
红油辣椒(红油抄手)
21863人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜,上桌秒没!
313048人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#红豆沙冰啵啵奶茶
58315人看过 -
蚝汁鹌鹑蛋酿香菇
557281人看过