好吃的咖喱饭附饭后甜点芒果苹果奶昔
最近总是想吃咖喱饭,他爹说,想吃就做吧,然后我俩分工,我把东西清洗切好,他来做。我这个配方量比较大,因为我们家里人比较多,,,
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步骤1/6
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鸡腿肉拆骨切小块,放料酒,盐,生抽,葱,姜,腌起来,放点精粉让肉的口感更鲜嫩。土豆,青椒,洋葱,黄瓜切小块,这里我切了苹果打算放在咖喱饭里,可是杨先生觉得苹果会让口感甜甜的,所以没放。大家可以放点胡萝卜进去,成品颜色会很漂亮。
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步骤2/6
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锅里放油加入花椒大茴炒香,把肉放进锅里翻炒,加点盐,等肉的颜色变了之后把所有蔬菜都放在里面翻炒到洋葱变色后,加适量水煮起来。
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步骤3/6
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等你觉得土豆。煮的有点烂了,就把咖喱块放进汤里搅拌,知道咖喱融化。个人觉得这种咖喱块比较方便,配料那种咖喱我不会搞,除了炒肉的时候放盐接下来就不要放了,因为咖喱块本事就是咸的了。
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步骤4/6
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一定要把汤汁收的稠一些,这才是咖喱饭的精华啊,很好吃,哈哈哈哈
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步骤5/6
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芒果肉过筛,打的细细的,蛇果用勺子刮的细细的,放在碗里搅拌均匀,这个酸奶是宝宝的最爱,他正吃着咖喱饭呢看到我拿着酸奶就激动了,哈哈哈哈
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最后一步
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把酸奶倒进果泥里,搅拌搅拌,就可以喝了,那么不爱吃芒果的小宝贝就这么这么开心的喝了一个芒果了。当然大人们也可以喝拉,牛奶可以随便换的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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