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糖醋小排的做法

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糖醋小排

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切墩(初级)

排骨

、

糖

、

米醋

、

料酒

、

生姜

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把排骨沥干放到平底锅里两面煎煎到金黄色即可
步骤2/4
在锅里放油放入姜片蒜放入排骨翻炒一下再依次放入一勺料酒两勺生抽三勺米醋四勺白糖（米醋和白糖可根据个人口味适量多加或少加）
步骤3/4
在进行翻炒加入小半碗水没过排骨盖上锅盖调中火煮二十分钟
最后一步
最后开大火收汁（注意汁不要收到太少会焦记得时不时翻动一下排骨）出锅再撒上点芝麻 get✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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