自制青梅酒
每年都会做，然后喝一部分，留一部分做陈酿。越久越好喝，如果觉得度数高了，可以加入冰块饮用。
-
步骤1/5
点击查看大图
青梅洗净，泡一夜纯净水，去除苦涩味。然后晾干，或用厨房纸拭干。
-
步骤2/5
点击查看大图
青梅去蒂，并用小刀在青梅上划2-3刀。
-
步骤3/5
密封瓶/罐洗干净，用开水烫，风干，或用高度数白酒拭擦一遍，等待挥发干净。
-
步骤4/5
点击查看大图
按1:0.25:1的比例放入青梅、冰糖、米酒，最后加入甘草。
-
最后一步
点击查看大图
贴上标签，置放在阴凉之处，5个月后就可以享用到一杯香甜醇正的青梅酒，加入冰块更可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
青梅酒的相关分类
青梅酒的相关推荐
-
0失败自制青梅酒
122222人看过 -
腌脆青梅
777163人看过 -
黄皮干
548082人看过 -
百合绿豆水
100870人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6955666人看过 -
青梅酒
24156人看过 -
#营养小食光#泰式柠檬虾
1776618人看过 -
糖冬瓜
139685人看过 -
#舌尖上的端午#超级好吃的杨梅果酱
170057人看过 -
早餐必备品，草莓果酱自己做
289728人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5657278人看过 -
气血双补汤
407498人看过
