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油煎西红柿酿肉的做法

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油煎西红柿酿肉

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这道菜外脆里嫰，老人小孩特喜欢。全部食材只需8元。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2只

、

肉末 50g

、

鸡蛋 1只

、

葱姜料酒适量

、

盐，糖，鸡精适量

、

玉米淀粉，面包糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
全部食材，西红柿选净，肉未內放入，盐，糖，淀粉，调匀备用。
步骤2/6 点击查看大图
西红柿切片。
步骤3/6 点击查看大图
将西红柿片撒些淀粉，在西红柿一面涂上肉末，再撒些淀粉。
步骤4/6 点击查看大图
将西红柿片沾上鸡蛋液，裹上面包糠。
步骤5/6 点击查看大图
放入油锅，煎至两面金黃即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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