拌粉
平常特爱吃拌粉,今天终于自己做了
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步骤1/5
在锅里加入适量的水,直至煮沸,加入粉干
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步骤2/5
等中间有气泡冒出,再用筷子搅拌,直到粉干变得白而软,用中火大约1O分钟
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步骤3/5
把粉干捞出,用白干水冲一遍,再放入原先的热水里浸一下,放在一旁晾干
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步骤4/5
等水分差不多没了,拿一个碗装粉干,再拿出另一个碗,加入酱油、蒜薹、胡椒粉、辣椒末适量,接着把粉干倒进去,搅拌
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最后一步
点击查看大图
拌粉就完成了(如果想吃汤粉,就可以加些汤汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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