红烧鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼头用料酒腌一下
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步骤2/4
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放油,热锅放下鱼头,有相对多一些,均匀撒一些盐
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步骤3/4
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用铲子铲一下鱼头,能脱锅说明煎好了,然后反面再煎
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最后一步
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最后把葱姜辣椒铺在上面,加酱油和一些生粉水焖一下,出锅!又嫩又入味又香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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