酱茄子
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烹饪步骤
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茄子掰成长条块,入油炸至酥软,备用。把面粉用酱油解开,锅放油,放蒜沫,放入炸好的茄子,用酱油面粉糊勾芡,出锅放香菜点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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