香糟春笋
-
步骤1/7
点击查看大图
春笋和香糟卤。
-
步骤2/7
点击查看大图
春笋剥去笋壳切掉老根洗净。
-
步骤3/7
点击查看大图
将笋切段，长度随意，我切的是6厘米左右。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里水烧开放入春笋段，煮沸3分钟出锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮好的笋段出锅过凉水捞出沥干水分放入容器。
-
步骤6/7
点击查看大图
糟卤很咸我喜欢调淡些带点甜味，300克糟卤加150克凉白开和糖搅拌匀到糖全部融化，倒入装笋的容器盖上盖浸泡30分钟就可以捞出吃了。泡时间越长笋会更咸，可以根据口味加减水量。可以放冰箱放，清凉爽口。剩下的糟卤汤煮开晾凉可以泡毛豆花生也是不错。
-
最后一步
点击查看大图
糟卤笋装盘食用，简单爽口的小菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
香糟春笋的相关分类
香糟春笋的相关推荐
-
海鲜粥
12940人看过 -
泰国风味赖尿虾
40429人看过 -
毛芋烧肉
24250人看过 -
6寸戚风
62913人看过 -
最上瘾的绝味川菜——虎皮尖椒
2645702人看过 -
冰糖雪梨炖燕窝甜品 润肺止咳
18591人看过 -
瑞士卷
15259人看过 -
川菜酸菜鱼
28990人看过 -
黄豆猪蹄煲-冬季暖身菜
17512人看过 -
面包机年糕
37531人看过 -
小米粥
26028人看过 -
剁椒菜
34811人看过
