川贝冰糖雪梨
奶奶感冒了咳嗽好几天还不好，以前都是奶奶做各种好吃的给我，现在轮到我可以回报啦～
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步骤1/5
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一个雪花梨，在顶部1/3处切出入图的纹路，要切的深一点,用小水果刀最好，小心不要切到手^^
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步骤2/5
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铛铛～如果切的足够深就能很轻易的将上下分离啦，把底部挖空～核取出丢掉，果肉放旁边留着。
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步骤3/5
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弄好了就是酱紫~然后把备好的川贝和冰糖（冰糖我放了四小块）放里面（川贝也可先研磨成粉或者直接买川贝粉）
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步骤4/5
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搅拌均匀。上！锅！蒸！
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最后一步
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啦啦啦 成品~开盖吃起来喝起来
我是觉得比较好看所以切了花纹出来 要是觉得麻烦其实横着切一刀就好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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