五香薰鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
做法:草鱼中段洗净,先剖开两半,再斜切成瓦块状,用調味料1《料酒,酱油,五香粉,及葱,姜》腌制二十分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌好后去掉汤汁,和葱,姜片,我用厨房纸巾沾去水份,
-
步骤3/7
点击查看大图
油半锅烧热,《油可根据自己经验掌握多少》油热下鱼块炸制酥黄捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
事先准备的調味汁《蕃茄酱,酱油,糖,醋,盐,五香粉,姜末》
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅去掉炸鱼的油,另倒入二大勺油,放入調味汁炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入炸好的鱼块,不用翻个,鱼块都能在汤汁里,小火炖会儿,待汤汁基本烧干关火即可!
-
最后一步
点击查看大图
盘子里放好生菜叶,后把鱼块一块块码好。凉吃最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
五香薰鱼的相关分类
五香薰鱼的相关推荐
-
酱骨头
53351人看过 -
湖南桂阳特色坛子肉,原料只选上等五花肉,鲜香爽辣开胃下饭
35970人看过 -
五香熏鲅鱼
407981人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
78855人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32802414人看过 -
无烟厨房少不了的——香薰排骨
9312人看过 -
茄子
439936人看过 -
五香熏鲅鱼
177048人看过 -
熏鲅鱼
24056人看过 -
五香煎鱼
611383人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 坛子肉蒸红米饭
147158人看过 -
太湖白鱼
67689人看过