碎冰绿豆沙
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当我满头大汗地回到家时，妈妈为我准备了冰冰的绿豆沙，吃的时候透心凉，但内心却是暖暖的。
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烹饪步骤
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步骤1/3
把水和绿豆按4:1的比例放进锅里，煮沸腾后用中火煮20分钟左右，熄火后闷10分钟，如果绿豆还硬就再煮。
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步骤2/3
绿豆煮好后根据自己喜爱糖的甜度下糖。本人认为甜一点会比较好吃，但不要太甜。
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最后一步
把绿豆沙放凉，将冰箱里的冰粒打碎，再加绿豆沙中，喜欢放多少就多少。将绿豆沙放进冰箱冰过再加碎冰更好吃。
小贴士
高端大气上档次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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