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雪媚娘的做法

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雪媚娘

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 2508g

、

玉米淀粉 75g

、

牛奶 400ml

、

糖 50g

、

黄油 50g

、

鲜奶油 250ml

、

糖粉 15g

、

草莓 12个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将糯米粉和玉米淀粉混合拌均匀。
步骤2/5
糖用热水冲开，与牛奶搅拌均匀。
步骤3/5
将加糖搅拌后的牛奶与1搅拌均匀，过滤后进蒸笼，蒸30分钟。
步骤4/5
把蒸好的米粉与黄油拌均匀，擀成皮包上打发好的鲜奶油和草莓，然后粘上炒熟后的糯米粉。
最后一步
整型放入冰箱冷藏一小时后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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