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三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法

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三鲜饺(冬菇虾米笋干)

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很喜欢吃饺子各种馅料都爱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

笋干 50g

、

虾米 10g

、

香菇 50g

、

葱花少量

、

姜少量

、

食用油 2勺

、

盐 1勺

、

鸡蛋 1只

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
提前把香菇笋干虾米浸泡
步骤2/13 点击查看大图
猪肉剁成肉碎
步骤3/13 点击查看大图
笋干撕成细条切成段
步骤4/13 点击查看大图
香菇切成粒
步骤5/13
虾米切碎
步骤6/13 点击查看大图
香葱切葱花
步骤7/13 点击查看大图
所有料材拌成一起放盐鸡蛋料酒生粉姜末
步骤8/13 点击查看大图
顺着一个方向搅拌至有黏性（期间要放几次）
步骤9/13 点击查看大图
开始包饺子咯放碗水包的时候
步骤10/13 点击查看大图
锅子煮水饺子放入大火蒸饺子
步骤11/13 点击查看大图
好咯出锅
步骤12/13 点击查看大图
饺子咬开汤汁都流出来好鲜美
最后一步点击查看大图
煎饺子也更香的哦

小贴士

笋干要提前泡久点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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