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杜坎减肥解馋篇——抹茶布丁的做法

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杜坎减肥解馋篇——抹茶布丁

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继续消耗抹茶。。成品真是美哭啊，清香甘醇，回味啊！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

脱脂牛奶 250ml

、

抹茶 5g

、

吉利丁片 5g

、

木糖醇

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吉利丁一片泡水里软化，抹茶粉还剩这么多我全用了
步骤2/9 点击查看大图
抹茶粉里倒一半牛奶搅拌，微波炉叮30秒稍微加热下继续筛打，抹茶粉难融，所以要耐心些哦，再微波炉30秒，筛打筛打
步骤3/9 点击查看大图
抹茶全融入后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，加适量木糖醇，然后把另一半牛奶倒入混合物中搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
把抹茶牛奶混合物过筛，去掉一点杂质还有奶泡，分装在小容器中晾凉到室温
步骤5/9 点击查看大图
清空的抹茶罐
步骤6/9 点击查看大图
保鲜膜封口，我用的超市买鸡蛋的塑料小盒子，刚好六个坑，一个坑放一小杯，然后送去冰箱冷藏至少2小时
步骤7/9 点击查看大图
吃之前用热水润一下小模具，然后倒扣在碟子上，这样很好脱模，这样的迷你布丁是不是很美腻呀，有点抹茶沉底，却意外的好看呢
步骤8/9 点击查看大图
忍不住立刻挖一勺，真是。。。不减肥也要吃这个！！！！！
最后一步点击查看大图
吃了第二块～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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