芒果果冻⊙ω⊙
在家看电影无聊了，想着把自己零食库补充一下，深爱果冻，但是想着添加剂，还是自己做吧ヽ(≧Д≦)ノ
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步骤1/7
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芒果，刨了(=ﾟωﾟ)ﾉ
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步骤2/7
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切花刀，厚厚的肉肉口水ing@(｡･o･)@
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步骤3/7
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收集果肉，过厚的果肉中间补刀
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步骤4/7
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分装到瓶子里
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步骤5/7
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我用的是冰粉粉，类似白凉粉一样的东西，冷却后可以在常温凝结，一定要沸水才能倒入粉，不然不能凝结。
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步骤6/7
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把热冰粉粉水倒入瓶子，把果肉和水搅拌均匀，自然冷却
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最后一步
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凝结后就可以吃了，冷藏口感更佳=￣ω￣=
冰粉粉比例挺麻烦的，水多不凝结，水少硬了影响口感，我这是500毫升水用了20克。一定要先把水煮沸在倒粉，不然溶解凝结不了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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