生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理
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在豆果美食买了三个越南大芒果，受到货品以后垂涎三尺，于是不顾麻麻的劝阻直接上刀就切…结果…完全…生的…………后来想到以前听说过芒果蘸酱油很好吃，就打算用生芒果拌个凉菜，顺便加入了前几天买的快要坏掉的青辣椒。本来没指望着能吃…做好后意外的发现居然还不错！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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生芒果去皮切片再切丝。（没错，就是图中这——么青的生芒果）
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步骤2/5
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青辣椒洗净也切丝，和芒果一起放入一个乐扣盒中。
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步骤3/5
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加入一勺酱油，半勺醋，几滴香油。（根据个人口味调整）
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步骤4/5
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盖上盖子跟着我一！起！摇！摆！摇匀后打开盖子装盘
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最后一步
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成品~我磨了点黑胡椒做点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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