豆瓣咸肉饭
这个季节正好是本地的蚕豆大量上市,今天就用豆瓣咸肉做饭!只是一般都用糯米做,我家没有了就用大米煮了也好吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
大米淘洗干净浸泡一会
-
步骤2/10
点击查看大图
蚕豆子洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
剥去豆子外皮
-
步骤4/10
点击查看大图
起油锅放入豆瓣翻炒一下盛出
-
步骤5/10
点击查看大图
咸肉切成小丁加入料酒,最好能先蒸熟
-
步骤6/10
点击查看大图
电饭锅里放入浸泡过的大米、咸肉和适量水启动煮饭按钮
-
步骤7/10
点击查看大图
煮至水快收干了加入豆瓣继续煮饭
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好了加一勺猪油
-
步骤9/10
点击查看大图
加点鸡精搅匀
-
最后一步
点击查看大图
豆瓣咸肉饭完成
因为加了咸肉所有我没有放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
豆瓣咸肉饭的其他做法
豆瓣咸肉饭的相关分类
豆瓣咸肉饭的相关推荐
-
土豆烤牛肉 | 好吃到汤汁都不剩
334588人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 黄瓜炒虾仁
167789人看过 -
清蒸童子鸡
58492人看过 -
神粥一号
2305842人看过 -
#加油 卡塔尔#下酒神菜金针菇培根卷
99819人看过 -
蓬松柔软的发面饼,在家就能做!
982501人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2554589人看过 -
#养生打卡#脆山药炒黑木耳
179681人看过 -
#憋在家里吃什么#一口一个小南瓜饼
1241158人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸带鱼
184461人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11061145人看过 -
山药汤
479038人看过