焦糖布丁
对不起大家哦，因为制作过程中没有拍图片，所以都是成品图，但步骤写的很清楚，请大家见谅～～
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步骤1/5
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把糖加入牛奶，加热融化了即可，不需要很烫
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步骤2/5
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鸡蛋打散倒入牛奶中搅拌均匀
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步骤3/5
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白糖加入一点清水中小火熬至黄色，趁热倒入瓶子里，只要倒入底部一点点就行
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步骤4/5
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把加入了鸡蛋的牛奶过筛（这样口感会更细滑）再慢慢倒入刚刚铺好焦糖底的瓶子里
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最后一步
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预热烤箱，165度30-35分钟。记得烤盘里要加水哦。ps：也可以放火上蒸哦，就像蒸水蒸蛋那样隔水蒸！效果一样赞哦.嘻嘻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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