辣子鸡(无炒锅宿舍神器煮汤锅版)
宿舍没有炒锅。直接用煮汤的锅也可以炒鸡肉。大学生生活必备技能!
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步骤1/9
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准备材料!鸡肉,辣椒,姜葱等调料!
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步骤2/9
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鸡肉用水洗干净,加料酒泡五分钟。根据个人口味加酱油盐等。
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步骤3/9
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姜葱切成段。青椒红椒切丁。
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步骤4/9
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汤锅里面下油,热锅加姜葱爆香!
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步骤5/9
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翻炒几遍后加入青椒红椒翻炒几下。
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步骤6/9
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将辣椒炒出水后加入鸡肉迅速翻几下。避免粘锅!
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步骤7/9
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慢慢翻炒。炒的过程中会出水。慢慢熬
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步骤8/9
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自己控制时间。汤水收一下可以出锅。出锅前根据个人口味加胡椒粉
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最后一步
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完成了。不比用炒锅炒出来差!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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