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辣子鸡（无炒锅宿舍神器煮汤锅版）的做法

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辣子鸡（无炒锅宿舍神器煮汤锅版）

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宿舍没有炒锅。直接用煮汤的锅也可以炒鸡肉。大学生生活必备技能！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉

、

辣椒

、

姜葱

、

食用油

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料！鸡肉，辣椒，姜葱等调料！
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉用水洗干净，加料酒泡五分钟。根据个人口味加酱油盐等。
步骤3/9 点击查看大图
姜葱切成段。青椒红椒切丁。
步骤4/9 点击查看大图
汤锅里面下油，热锅加姜葱爆香！
步骤5/9 点击查看大图
翻炒几遍后加入青椒红椒翻炒几下。
步骤6/9 点击查看大图
将辣椒炒出水后加入鸡肉迅速翻几下。避免粘锅！
步骤7/9 点击查看大图
慢慢翻炒。炒的过程中会出水。慢慢熬
步骤8/9 点击查看大图
自己控制时间。汤水收一下可以出锅。出锅前根据个人口味加胡椒粉
最后一步点击查看大图
完成了。不比用炒锅炒出来差！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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