炝豆苗
从小就会喜欢吃炝豆苗,小时候妈妈会把地里的黄豆苗拔回家用热水焯一下用辣椒炝,每次我都会吃的很撑。长大了自己居家过日子了,豆苗到处都有卖,每次吃又好像回到了童年
-
步骤1/5
点击查看大图
豆苗洗净,锅内烧开热水把豆苗焯一下
-
步骤2/5
点击查看大图
焯到断生后捞出放在凉水中
-
步骤3/5
点击查看大图
我不喜欢太长,就用刀切了几下,但不要太短。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放油,烧热后放入辣椒葱花,葱花多一点会很香,辣椒根据自己的口味放,待辣椒葱花炸出香味后倒入豆苗,放入盐拌一下就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了!满满的都是童年的回忆!还有妈妈的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
炝豆苗的其他做法
炝豆苗的相关分类
炝豆苗的相关推荐
-
素炒绿豆苗
158858人看过 -
豆苗炒肉
33961人看过 -
拌豆苗
110708人看过 -
豆苗
115154人看过 -
茭白炒肉丝
12934047人看过 -
炒豆苗
26738人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16760888人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10918951人看过 -
凉拌豆苗
65211人看过 -
干锅土豆片
4122376人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5957108人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4379940人看过