玫瑰花面包
把面包做成玫瑰花形真的好美,LG好久没送花给我了,做个玫瑰花面包送给自己吧~这个量可以做8寸圆模一个,我用的是不粘模,如果是普通模请做好防粘处理哦。
-
步骤1/6
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖处基础发酵到两倍大
-
步骤2/6
点击查看大图
取出排气,平均分成35份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团擀成圆形薄片
-
步骤4/6
点击查看大图
每5片一组卷起来,用刀当中切开变成两朵玫瑰花
-
步骤5/6
点击查看大图
依次排列整齐,放温暖处发酵至两倍大
-
最后一步
点击查看大图
表面刷蛋液,放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟,上色满意加盖锡纸,出炉趁热脱膜。还有余温时密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
玫瑰花面包的相关分类
玫瑰花面包的相关推荐
-
酥到掉渣!一次成功的咸蛋黄饼干
536370人看过 -
核桃酥
8222443人看过 -
基础吐司之庞多米
980385人看过 -
苏式月饼|有一种美,叫中式糕点
641755人看过 -
鱼香茄子
49659792人看过 -
芝士奶冻
40312人看过 -
苏式鲜肉月饼
855528人看过 -
#夏日开胃餐#照烧酱配空气炸锅版炸豆腐
216983人看过 -
㊙️奶香十足❗️酥掉渣的奶油曲奇饼干❗️超好吃
578553人看过 -
超详细步骤葱油花卷,一个接一个
518284人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
204611人看过 -
自制辣条
3698543人看过