干炸小银鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小银鱼，洗干净，滤干水，放点盐腌上半小时。
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步骤2/4
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鸡蛋打散备用，用玉米淀粉把鱼抓一抓，再稍微放一点点盐，然后在蛋液里过一遍，再裹一层面粉。
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步骤3/4
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锅里放油，油热以后把裹面粉的小鱼放入锅中，炸至金黄色。
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最后一步
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出锅，撒点黑胡椒，就可以吃啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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