麻辣煲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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八爪鱼洗净切不要太小，江瑶贝切厚片（如果没有以上材料，用鱿鱼和其它的贝肉也不错的）
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步骤2/5
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火锅底料一包
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步骤3/5
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锅里放了辣椒油,加了些干辣椒+葱+辣的青椒，倒入锅底料一直翻炒到干辣椒变色（重庆朋友教的，想麻辣锅底好吃，放油或辣椒油翻炒锅底料才好吃）
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步骤4/5
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放八爪鱼炒到出水也就熟了
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最后一步
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加江瑶片，贝熟了关火装碗就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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