韭菜素饺子
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步骤1/9
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把韭菜摘洗干净，空水
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步骤2/9
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揉饺子面，面团稍微硬一些，静放。如果是夏天，可用大碗扣上。
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步骤3/9
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鸡蛋打散，煎好凉凉。
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步骤4/9
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红薯粉先泡十分钟，然后用沸腾的水煮3分钟，捞出空水，量凉带用。
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步骤5/9
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依次把韭菜、红薯粉条，鸡蛋，火腿肠切碎，先到入香油、饺子料、鸡精均匀搅拌好后，再放入盐。
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步骤6/9
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揉搓面团，把面团分成长团，搓成长条，切丁成红枣大小。
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步骤7/9
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擀面成小圆片
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步骤8/9
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填上饺子陷，四边压结实，不要留口。
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最后一步
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水沸腾后，倒入饺子煮3至5分即可。也可煎，炸，喜欢怎么吃就怎么吃～美味诞生了……还可以配些你喜欢的调料，辣椒油、醋、生抽～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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