千刀肉
大徐州的名吃哦
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步骤1/5
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蒜苔切成小丁,花生去皮切成花生碎,里脊肉切成小丝。干红辣椒切段。
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步骤2/5
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锅中起油把里脊肉煸熟,加入适量老抽。
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步骤3/5
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把蒜苔丁倒入翻炒一分钟,放点盐。加点水。
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步骤4/5
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放入干红辣椒,放点蚝油。翻炒两下。
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最后一步
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等蒜苔丁炒熟后,倒入花生碎,翻炒两下,不要炒太久,不然花生就不脆了,放点味精出锅。
炒菜时别忘了加点水
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发布于 2015-05-05
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