发面饼
其实每次做发面饼都不是有意为之,经常是做馒头或者是包子剩下的面,就用来烙发面饼了,事实证明,面粉经过发酵以后烙出来的饼确实比不发酵的要好吃哦!
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步骤1/6
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面粉加酵母,温水和面。
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步骤2/6
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发酵至蜂窝气孔。
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步骤3/6
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揉好一块面
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步骤4/6
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擀面杖擀成薄饼,胡椒粉,盐,食用油,摸勻,然后从一头卷卷卷。
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步骤5/6
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揪成三个剂子,擀薄饼,表面抹一层水,然后撒一层芝麻。
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最后一步
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下电饼铛烙熟
先在饼上抹一层水,再撒芝麻,然后用擀面杖把芝麻擀平,这样的话,芝麻就真的粘上了哦~
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发布于 2015-05-05
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