黄豆燕麦糕
两种健身必备的食材，配合起来口感超级赞，黄豆也可以用来做甜品哦
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步骤1/5
干黄豆100g，洗净用水泡一天，如果天气太热，记得换几次水；
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步骤2/5
黄豆滤水，加清水用煮锅煮30分钟至软烂；
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步骤3/5
用搅拌机把黄豆打成泥，在不糊锅的前提下小火熬至粘稠，家有不用加水就能搅拌的高级料理机的同学可以忽略这步；
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步骤4/5
黄豆泥和燕麦片、脱脂奶粉、糖（不喜欢甜的可以不加）和成面饼，分成若干块等大面块，揉成小面团，手上沾一些植物油，均匀涂在各个小面团上（为了下一步好脱模）
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最后一步
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用月饼模具把上一步揉好的面团压出形状；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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