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焗烤西红柿蛋

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浅小朵kiki

西红柿、鸡蛋，组合在一起时是很简单的家常菜，营养又美味。西红柿酸甜开胃，和蛋组合在一起无论口感和味道上都是绝佳的搭配。 这款用烤箱焗烤的西红柿蛋简单操作，尤其是不用在炎热的天气里不用在热灶前炒菜，轻松搞定的营养美味的菜肴，无油 无烟 美味又健康。
食材清单 加入采购清单
西红柿 400g
、
鸡蛋 4个
、
马苏里拉奶酪 适量
、
盐 1.5茶匙
、
糖 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋和西红柿入烤箱前都要分别调味 2、调味时西红柿析出的汁水会让鸡蛋更加滑嫩，所以要一起放入容器中 3、鸡蛋表面凝固后再撒上奶酪，烤制奶酪融化，表面金黄色，西红柿和蛋就熟了 4、要选择平的面积大一点的容器，让其均匀受热。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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